因疫情關係, 睽違兩年的德國國際酒展ProWein，於2022年5月15日~至17日即將舉辦。雖然今年ProWein延期至五月，尼可拉倒覺得這是一項正確決定，讓各國廠商及參觀者有更多的時間準備。
ProWein將會邀請全球60個國家，超過5,500參展商在Düsseldorf展示全世界最大規模的葡萄酒、烈酒和精釀飲品包括精釀啤酒、氣泡水等。德國杜塞道夫國際酒展ProWein為業界指標性盛事，600家法國葡萄酒及烈酒業者，將於今年5月15日~17日展期間展出各式產品，而由法國官方單位 Business France 邀請的眾多國際買家及貴賓將於總面積達5580平方公尺的展區盡情瀏覽各類展品。該酒展因疫情經歷兩年停辦後，業界人士終於有機會再度與法國酒莊代表面對交流並品飲眾多葡萄酒、烈酒、啤酒及蘋果酒。
眾多新品與最新趨勢邀您一同探索
法國館驕傲呈現來自法屬留尼旺島（L’Ile de la Réunion）所產的優質蘭姆酒（Rhum），係酒展舉辦26屆以來首度亮相。其他酒款在今年數量也大幅增加，尤其香檳（Champagne）和干邑白蘭地（Cognac）的品項皆有顯著增長。此外，呼應市場需求漸大的「手工精釀（Craft）」風潮，以及近年相當流行的以低酒精或無酒精概念打造的品項，都能在法國館一次飽覽體驗。近年來人們對「良知消費」的喜好日增，在現場亦能見證釀酒界在此風潮中的進化，展現於葡萄栽種、釀酒工藝以及著重品質的製程。響應此概念，法國館與全國軟木塞聯盟 （Fédération nationale du Liège）攜手推出 « The Great Cork Harvest »活動，回收現場使用過的軟木瓶塞並將所得捐至癌症協會 « Agir Cancer Gironde »。
超過一百種風土滋味盡在法國館
睽違兩年再度舉辦的活動中，業界人士將能充分感受面對面體驗帶來的強大動能，並透過法國館認識多樣化、涵括全法國各區域的酒款，找到心儀品項並開拓商機。位於第10廳A77攤位的法國館主題展間ShowRoom，也將呈現由Business France遴選出的專家與德國權威酒類媒體Weinwirtschaft組成之評審團，於會前盲飲評選出的100種酒款，包括葡萄酒、烈酒、啤酒及蘋果酒。
法國酒出口趨勢持續看漲
2021年法國酒類產品世界出口量相較2020年和2019年分別成長7.9%及2.4%，總計高達14億6千萬公升。在烈酒方面，法國維持第二大出口國，僅次於英國 ；當中，法國干邑白蘭地（Cognac）最受歡迎，在2021法國烈酒出口價值中占比高達75％。
（來源：法國關務局）
* 2022德國杜塞道夫國際酒展法國館包括以下4個展廳 :
- 第10廳（法國廳）
- 第 5廳（有機產品）
- 第7.0廳 « Same but Different »（啤酒、蘋果酒及手工釀製烈酒）
- 第11廳（烈酒）
圖文提供: BUSINESS FRANCE & 法國在台協會商務處
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