每兩年一次的VieVinum奧地利葡萄酒展,展期為2018年6月9~11日,於氣勢恢宏的維也納霍夫堡宮(Hofburg Palace)舉辦,聚集來自世界各地酒業人員50國超過15,000名酒商、侍酒師、餐飲業者、記者齊聚維也納霍夫堡宮(Hofburg Palace),共同祝賀奧地利最大葡萄酒慶典的第二十年,大部分參觀者來自諸如德國、美國、瑞士、俄羅斯的主要出口市場。
講座場場精彩一位難求 Master Class大師講堂專業精闢
參加大型酒展中,除了可試飲無數酒款之外,專業型講座更是參加前須要做足功課及提前線上預訂,首先第一天品飲活動於美至令人屏息的下奧地利宮(Palais Niederösterreich)所舉辦的〝Great Sauvignon Blancs and Pinots〞,一共18個章節,每個章節有5-6款相同品種的酒款,品種包含: Sauvignon Blanc、WeiBburgunder(Pinot Blanc)、Chardonnay、Grauburgunder(Pinot Gris) 、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Sankt Laurent。
品飲型態非常有趣: 座位式,每個座位都有座位號碼及字條,字條上方可寫下來賓想要品飲的章節及自己的座位號碼,填寫完畢後,舉手及會有服務人員提著你想要的號碼的酒款來幫你倒酒。
整場品飲方式僅有2小時,所以雖坐於強大歷史及藝術前方,卻無時間先欣賞僅能埋頭苦喝,希望可以於時間內,試飲完畢想要的酒款。
另一場爆滿座無虛席的講座Master Class〝Best of Old World Pinot Noir Outside of Burgundy〞, AWMB Willi Klinger主席親自主持,現場包含 Anne Krehbiehl Andreas MW、 Andreas Wickhoff MW、 Stephan Reinhardt聯合解說,透過盲飲方式,見到奧地利各地產區黑皮諾(Pinot Noir)潛力,而黑皮諾於奧地利產區1999~2009年期間,種植率增加了58.6%,可見黑皮諾(Pinot Noir)品種越來越重要的趨勢,相對的種植及釀造技術亦令人刮目相看。
熱情專業Austrian Wine Marketing Board (AWMB)團隊 打造精彩20周年VieVinum, 成功!!~
從專業品飲活動、大師講座至輕鬆Wine Party 及戶外Sparkling Party,這一切精心的安排及設計,皆可感受到熱情專業Austrian Wine Marketing Board (AWMB)團隊精心打造20周年VIEVINUM 酒展。AWMB更貼心為了來自國際的朋友們打造奧地利國際圖書館,對於奧地利葡萄酒資訊更加容易取得及了解。
備註: 霍夫堡宮殿曾經是哈布斯堡王朝奧匈帝國皇帝冬宮。(夏宮是美泉宮)。今日的霍夫堡宮殿是奧地利的總統官邸所在地。
〔未成年請勿飲酒〕〔未成年請勿飲酒〕〔未成年請勿飲酒〕