製燒蘋果烏魚子.JPG
✨與國際同步的德國麗絲玲週,超過130間餐廳、酒吧、葡萄酒專賣店最狂優惠就看這一檔。
活動期間: 7/18-7/26,只有九天! 立刻查看官網,👉詳情請見:https://www.rieslingweek.tw/

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德國葡萄酒協會Wines of Germany,今年首度在台灣舉辦享譽國際已久的麗絲玲週(Riesling Week)。網羅盛邀所有喜愛葡萄酒的朋友一起享受這項難得夏季饗宴,體驗德國麗絲玲葡萄酒的魅力。無論你是偏好不甜或甜型葡萄酒,都能在麗絲玲葡萄酒找到喜愛的口味。
 

麗絲玲酒和台式菜餚的搭配
盛大的麗絲玲的記者會於台北西華飯店舉辦,並由西華怡園中餐廳主廚精心特製七道台式口味的菜餚,來搭配近30款不同德國產區的麗絲玲葡萄酒。德國麗絲玲葡萄酒有許多不同的類型表現,例如: 氣泡型、不甜、果香味、偏甜或甜味,

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‧鮮味炙燒蘋果烏魚子搭配氣泡酒。


干貝小甜筒.JPG
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.中等酒體或酸度低的麗絲玲酒款;以米網鱈魚捲、干貝小甜筒這類海鮮菜餚佐以Mosel產區輕盈細緻的干型(dry)酒款。



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‧最愛的台式排骨酥和荔枝蝦仁芝麻球這類鹹甜口感的菜餚,配合相對飽滿的Franken和Pfalz產區酒款,或是帶點甜度的麗絲玲。


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‧微甜麗絲玲葡萄酒搭配台式小蛋塔和梅子番茄伴著,完美ending。
‧與「辣」相遇: 選擇具甜度的麗絲玲葡萄酒,可以緩和辣椒帶來的痛覺。
 

搭捷運一次喝遍麗絲玲葡萄酒, 開心又安心
藍線: 彼得酒吧在湛盧(德國酒莊原廠Peter Mertes彼得美德快閃酒吧)、大同亞瑟頓復北門市、、愛諾特卡ENOTECA(信義三越A9) 、長榮桂冠葡萄酒坊、Winona葡萄酒餐廳、鈞太酒藏

紅線: 台北晶華酒店、Impromptu by Paul Lee、Can Nature 肯自然葡萄酒、Guter Fürst 好王子德國酒專賣(誠品南西) 、 Wine Café..等等。
綠線: T+T、尋俠堂葡萄酒鋪..等等。
橘線: 慕舍酒店、橡木桶承德門市、T+T、Wine O’Clock Taiwan..等等。
文湖線: 西華飯店、50/45 Winehaus..等等。
其他: 花之最陽明山店、好食365、創潮酒坊、法蘭絲、名酒集洋酒專賣店、冠德洋酒行、大同亞瑟頓、橡木桶門市、康齡酒藏、威廉酒藏..等等。

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