2024年開春, 我們繼續往前行。
國際指標性的酒類盛會「ProWein 2024酒展」即將於3月開展，不少學員問我，哪些酒展值得推薦去呢?
其中值得推薦的酒展之一, 就是在德國的「ProWein 酒展」，若以國際酒展的號召力來說, 「ProWein酒展」可說是業界數一數二，每年有來自141個國家的超過49,000名專業觀眾，6,000家來自61個國家的參展商，包含舊世界和美洲、亞洲等新世界國家地區。
而2024年正是 ProWein 30周年, 可預見其精彩程度。若讀者有時間前往, 非常推薦德國ProWein酒展。
活動日期: 2024年3月10日~12日
活動地點: 德國杜塞道夫展覽中心 (Düsseldorf)
ProWein 2024 活動亮點：
．全球葡萄酒饗宴： ProWein匯聚了來自60多個國家的500多個種植區的6000家參展商，包括個人交流、現場品酒和全面的配套活動。
．大師論壇及品酒會： 與大師們、酒莊、釀酒師見面交流學習的絕佳機會。
．趨勢論壇： 由知名評論家Stuart Pigott和葡萄酒專家Paula Sidore主持的趨勢論壇，探討葡萄園乾旱、機器人應用和抗真菌葡萄品種等熱門話題。還可以在ProWein社群媒體上投票呼籲感興趣的主題！
挑戰 / 展望與曙光
在2023年，我們共同面臨著經濟挑戰的時刻。儘管通脹減緩，成本上升的風險略有減弱，全球經濟仍被評估為脆弱。葡萄酒消費下降和行業盈利能力低下的擔憂顯著增加，這成為今年ProWein商業報告的關鍵焦點。葡萄酒消費下降的主要原因之一是可支配所得的減少。健康和保健趨勢通常會減少酒精飲料的消費，而一些國家的偏好則從葡萄酒轉向其他酒精飲料。
ProWein商業報告的反映了2023年的經濟困境和對2024年的樂觀期望。酒店業受惠於大流行後的旅遊熱潮，預測酒店業將在實現增長。
另一方面，葡萄者業者更準備好好地瞄準年輕消費者。多數行業專家認為，葡萄酒需要變得更容易被新目標群所理解。
筆者 murmur:
若以筆者到訪過ProWein看展過的經驗，真心推薦指數可達 5顆星★★★★★,
例如像是:
1). 清楚明瞭又容易上手的前期線上報名或報名登記大師講座等工作，並且入場順利。
2). 展覽現場設備先進，其一切流暢程度像是有許多小精靈正在牆板後工作著
。
3). 展館數可多至13個建築物, 可見展商攤位眾多，另外大師講座更是強強出手，(時間真的不夠用~)
當然最重要的是, 給得越多越完善的展覽，建議看展的您做足前期準備工作，約好想見的人，更可達到預期中的效果。
留言列表
