劇｜每一道暖進心窩的家常料理《舞伎家的料理人》 @ 尼可拉安靜星球‧Luv Wines

舞技家料理人_尼可拉安靜星球
總有著這種時候，一邊累積了許多酒類稿子，
一邊在內心深處藏得很好的迷你叛逆，很會挑時間地在這猶猶豫豫、心裡卡卡地時候現身，
然後，筆者立馬加寫一篇，最近很喜歡的一齣日劇。

劇中以離鄉人在京都學習藝妓舞蹈的生活為主，料理則扮演連結離鄉人思家的情懷，
每一集裡都會有一道家常料理，易做不複雜，如劇情中提到『伙食最難的是普通，才是最棒的。』
畫面呈現平凡、溫暖、細緻，輕扣心弦卻令人無法移開雙眼。

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《舞伎家的料理人》原本是漫畫作品，由導演是枝裕和翻拍成短集數日劇，正在Netflix上映中。
導演是枝裕和的作品，一如既往地，沒有英雄的平凡生活，熟悉的感覺似你我日常，卻也最為感動人。

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這些說不上特別地瑣碎生活細節、家人間的叨叨絮絮、樸實無華的家常菜的點點滴滴們，
終將成為日後不可或缺的陽光，溫暖地宛若手中握著一杯熱茶，溫度雖然透過杯子，依舊好好地撐著心頭。
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心中的家常菜

大約第二集的料理出現時，我已有些慌張，趕緊按下暫停鍵，
我仔細想著「媽媽的家常菜有哪些呢?」
在下深覺得沒有遺傳到媽媽的好廚藝，為了怕忘了媽媽的味道，偶爾練做了一些家常菜，
雖賣相不佳，不過自己倒覺得頂好吃。

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煎荷包蛋 (半熟不乾,滑嫩可口)
法式吐司 (吐司沾蛋煎，撒著白糖吃，跟外婆學的)
雞肉親子丼 (喜把洋蔥煎的軟香甜)
番茄炒蛋 (酸度比平常高一點，半熟蛋, 起鍋前加上少量薑絲)
番茄蛋包飯 (用番茄醬畫笑臉, 這也算一招XDD)
雞肉咖哩 (微辣少甜加上少量蘋果)
熱炒青菜 (熱爆大蒜)
川燙青菜 (選上好醬油)
沒有螞蟻的螞蟻上樹 (其實就是肉末炒冬粉，小時候特別喜歡吃)
糖醋排骨
蒸蛋 (這個有點醜 )
台式炒麵
滷肉….. 等等等...等等等等等