世界並不會因為疫情而停止轉動，2023年下半年開放之後, 業內業外活動暴增, 許多朋友早已安排國外看展行程。還沒安排的朋友，趕快打開行事曆安排一趟看展行程喔~
於2023年11月，由香港貿易發展局（香港貿發局）舉辦的第十五屆香港國際美酒展（美酒展）載譽開展。由於疫情關係，美酒展過去兩屆以特別版形式登場，今年實體活動重返，於11月3至5日 於香港會議展覽中心舉行，助業界拓展商脈，捕捉更多商機，並於最後一天（星期日）開放予業界及公眾人士進場。
展期:2023年11月3~5日
地點:香港會議展覽中心
👉官網: www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
現場設多場講座與研討會 促進業界交流
美酒展期間，大會安排了連場精彩活動，包括國泰航空香港國際美酒品評大賽2023頒獎典禮、香港國際調酒大賽 2023、侍酒師論壇 - 解讀餐飲領域的葡萄酒趨勢及多場美酒品鑑環節等，促進業界交流。
開放公眾日 提供不同品酒體驗
最後一天（11月5日）將歡迎18歲或以上之公眾人士入場參觀，門票每張200港元，於展覽現場有售。市民可以優惠價99港元，在不同網上平台購買公眾日入場券，並可獲名貴Lucaris水晶酒杯一隻，數量有限，送完即止。購票詳情請留意香港貿發局展覽頻道的Facebook 及Instagram。
公眾日亦會為入場人士提供多場精彩活動，包括由AWSEC 舉辦的葡萄酒大師班、品酒環節及餐酒搭配講座等，助業界及公眾人士認識更多美酒品鑑技巧及學問。更多活動詳情稍後將於美酒展網站上公佈，所有活動名額有限，先到先得。
來自日本的展商 Galax Corporation的代表 Mark Shiga指「香港國際美酒展是個不可多得的機會讓業界人士認識彼此，我認為甚至任何任何喜歡葡萄酒和烈酒的人都應該來參與。 我們公司銷售的大部分酒類出口到其他國家並出售給進口商。 今年，我們利用這個可靠的平台展示一系列來自日本的酒品，例如清酒、烈酒、朗姆酒和燒酒，並借此機會開拓領域且結識新朋友。 許多買家在我們的展位駐足，品嚐各種清酒， 結果非常滿意。我們目前已正在與 5-7 家潛在買家洽談，我完全有信心在下週下訂單。我們所有人都在這個美妙的展會上度過了愉快的時光。」
融合展覽模式EXHIBITION+ 全天候為環球葡萄酒交易服務
「EXHIBITION+」新模式結合四個展覽會的重要元素，包括實體展、「商對易」(Click2Match)智能配對平台、線上線下研討會及論壇 (Intelligence Hub)，以及「貿發網採購」平台 (hktdc.com Sourcing)，提供全天候服務，使中小企的商務推廣更具彈性及效率，享受展期更長、平台更佳、商機更多的優勢。「EXHIBITION+」將實體展中的面對面互動和洽商，延伸至網上智能配對平台，助企業主動出擊，聯繫生意夥伴。貿發局全球50個辦事處將一如以往積極招攬全球買家，按買家的採購要求配對專員，挑選合適展商，安排雙方線上線下洽談，促成合作。
整理先前看展準備工作如下, 希望大家看展愉快~
1.提前線上報名: 國際酒展大多會控制參訪人數及職業性質，所謂職業性質，舉例如下: 酒業進口商、餐廳、侍酒師、經銷商、教育單位、媒體..等等，建議提前線上或Email與主辦單位聯繫，未免出現無法控制的問題，來不及報名參加。
消費者場: 一般開放於最後1天，依每個酒展不相同。
2.報名展內課程: 為了讓參加者認識各個國家產區的酒款、風土特色，主題國家或主辦方邀請大師級專家們講授國際品酒課程，名額通常一位難求，只能說搶位要快，聆聽來自世界各地專家的解說、最新業內動態，有時候簡單的一句話，就這麼解開長久以來的困惑。
3.安排機票住宿: 展期間機票住宿相對熱門，且費用增加，若能提前安排，想必可省下些許費用，或另考慮主辦單位的合作飯店、航空公司優惠等等~
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未滿18歲請勿飲酒
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